ごはん、牛乳、みそおでん、さわらの香味焼き、卯の花
　
　今日は、野菜たっぷりの「みそおでん」と卵なしマヨネーズを使ってまろやかな味に仕上げた「さわらの香味焼き」、栄養価の高いおからを調理した「卯の花」で和食の献立を考えました。おからには記憶力を高める栄養素が豊富に含まれています。今日のおからは愛西市内の豆腐屋さんから出来立てのおからを購入して作りました。