ごはん、牛乳、がんもどきの甘酢あんかけ、ひじきの炒め煮、かき玉汁

　がんもどきは、水切りした豆腐に野菜を入れて作ります。教室でがんもどきについてお話をしましたが、「豆腐からつくっているよ」と話すと大豆を使っているから「みそやしょうゆと同じだね」と言っている子もいました。大豆は、畑の肉と呼ばれるほど栄養がたっぷりで、給食にもいろいろな姿で登場します。元気に過ごすためににも、残さず食べてくれると嬉しいです。