ロールパン、牛乳、メバルのデミグラスソース、野菜たっぷりコンソメスープ、フルーツカスタード

　メバルは初めて登場する魚です。今日は焼いたメバルにデミグラスソースをかけて洋風に仕上げました。
　野菜たっぷりコンソメスープには、トマト、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、セロリを使いました。野菜はスープなど汁物に入れたり、おひたしにしてゆでたりすると量もたくさん食べることができますね。