たれカツ丼（ごはん、カツ）、牛乳、切干大根のかみかみ和え、スキー汁、ポンカン

　今日は、新潟県の献立です。スキー汁は、具材をスキー板にみたてて細長い形に切って調理します。具材の切り方にも注目してみてくださいね。