愛知の大根葉ごはん、牛乳、煮みそ、ふぐの唐揚げ、おからサラダ



　今日は、今日の給食で提供するふぐを取り扱っている業者さんが来校して４年生にお話をしてくれました。ふぐは「シロサバフグ」といって、愛知県では三河湾や渥美外海などで生息している無毒のふぐです。他にもふぐの種類や生態についていろいろなことを教えていただきました。４年生もふぐや愛知県のことに少し詳しくなったかな？
　今日のふぐをはじめ、天候や気温、水温などで収穫量が大きく左右されるものは安定して供給するのが難しいそうです。今日のふぐはいろいろな方のおかげで提供することができました。食べる経験に加えて、業者さんからお話を聞くことができた貴重な機会になりました。ありがとうございました。