今日は毎月実施している栄養強化献立の日です。２月は「鉄強化献立」です。鉄が多く含まれる豆や豆製品を取り入れました。そして、「まごわやさしい汁」を組み合わせました。
　「まごわやさしい」とは、バランスの良い食事に取り入れたい食材の頭文字を取ったものです。
「ま」豆
「ご」ごまなどの種実類
「わ」わかめなどの海藻類
「や」野菜
「さ」魚
「し」しいたけなどきのこ類
「い」イモ類
の事です。
　栄養が不足しないように、好き嫌いなどせず、バランスの良い食事を心がけましょう。

献立
　金芽ロウカット玄米ご飯　牛乳　生揚げと豚肉の生姜炒め　小松菜のおかか和え　まごわやさしい汁