「鶏飯」は、愛知県、岡山県、大分県でそれぞれ郷土料理として食べられています。愛知県は高浜市で卵の生産が盛んなことから卵を産む役目を終えた鶏を使った「高浜鶏飯」が有名です。岡山県は、ご飯の上に海苔を敷きスライスした鶏の唐揚げもしくは照り焼きをのせ、甘辛いたれをかけた鶏飯が有名です。大分県は、鶏肉やごぼうが入った「吉野鶏飯」が有名です。どの県の鶏飯もおいしそうですが、今日の給食は「吉野鶏飯」に似ているもののはずでした。残念！
大分県の形を知っていましたか？