22日の給食には、給食で初めての料理を提供します。ハニースパイシーチキンと言って、鶏肉にはちみつとマスタードで味をつけ、色よく焼いたものです。はちみつの甘い香りとマスタードの風味を感じてください。
はちみつは、ミツバチが花の蜜を集めて、酢の中で加工・貯蔵したもので、自然界で最も甘い蜜と言われています。花の種類によって蜜の色や味が違い、レンゲソウから集めた「レンゲはちみつ」は高級品として知られています。
はちみつは消化吸収されやすいので、胃腸の負担になりません。また、健康管理に必要なミネラルのほとんどを含んでいます。しかも、殺菌効果もあるので、上手に活用したい食品の一つです。
献立
ロールパン 牛乳 ハニースパイシーチキン ミモザサラダ トマト入りコンソメスープ
