だんだん寒くなってきました。人間の体は体温が下がると抵抗力が落ちてしまいます。抵抗力が落ちると感染症にもかかりやすくなるため、体を温める食事を積極的に食べるようにしましょう。体を温める食事を積極的に食べるようにしましょう。体を温める食べ物には、牛肉や鶏肉、赤身の魚、みかんの様に寒くなる時期に旬を迎える果物、レンコン、玉ねぎ、ゴボウ、ショウガなど土の中で育つ野菜があげられます。温かくてとろみのついた汁物や香辛料を使ったものは、一時的に体を温めますが、長時間の効果を期待するなら、これらの食材を上手に活用することをおすすめします。
なお、朝ご飯を抜くと体温が上がりにくくなります。必ず食べるように心がけましょう。
献立
ご飯 牛乳 人参そぼろふりかけ 筑前煮 水菜のカリフラワーのピリ辛和え
