放課後の校庭を走る君がいた昨日の、夕映えはあんず色でした。
　今日も、昨日よりさらに真っ青な空が広がっています。気温もぐんぐん上がります。
　きっとまた、夕映えはあんず色でしょう。

　５年生が、野外活動に向けて、カレーの調理実習を行いました。家庭科は５年生からの教科ですから、本格的な調理の実習は初めてになります。

　　　　　
　
　給食があるので、今日はカレーの調理だけで、ご飯は炊きませんでした。ごはん炊きは家での実習になるでしょうか。念のため、飯盒でのご飯の炊き方を書いておきます。
　　　<ご飯の炊き方>
　　　　　１、米の量を量る。（野外活動では量ってもらってあります）
　　　　　２、米をとぐ。（糠やほこりを洗い流します）
　　　　　３、米の量にあった水を入れ、３０分ほど浸す。（浸す時間がない時は水をやや多めにする）
　　　　　４、外蓋をして火にかける。（炎が出てから１０分ぐらい）
　　　　　５、ふきこぼれてきてもふたを開けずに待つ。
　　　　　６、ふきこぼれがおさまったら、火から下ろす。（新聞紙にくるむとよい）
　　　　　７、１０分ほど蒸らしたらできあがり。（初めて蓋を取る）
　野外活動で使う飯盒は、家庭で使っている炊飯器とは構造が違いますが、一度練習してみるといいかもしれません。
　ご家庭でのご飯やカレーの調理の練習が少しでもできたら、ご家庭のご協力をお願いいたします。




＊記事内に、村下孝蔵の「初恋」より歌詞の引用あり