愛西市立佐織西中学校 
自己の存在を大切にするとともに、他の存在も等しく大切にする生徒  
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2025/10/15

かつお節で風味がアップ!(10月15日)

| by 佐織西中学校
≪今日の献立≫
カレーめん(ソフトめん)、牛乳、じゃこのおかか和え、手作りパインケーキ


 じゃこのおかか和えは、さっとゆでて冷ましたしらす干し、キャベツ、きゅうり、もやしを、しょうゆ、砂糖、みりんで作ったたれとかつお節を混ぜました。かつお節を入れることでうま味がアップし、野菜をおいしく食べることができます。しらすも食べやすくなるので、おすすめです。調味料を減らしてもおいしく食べることができるので、減塩効果も期待できます。

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