≪今日の献立≫
ご飯、牛乳、さっぱり豚どん、ツナとキャベツのたくあん和え、かぼちゃとトマトのうまみ汁

　豚肉は、たんぱく質を多く含む食品で、たんぱく源として大切なのはもちろんですが、ビタミンB１も多く含んでいます。ビタミンB１は、「疲労回復ビタミン」と呼ばれるほどで、体を元気にするのに役立つビタミンです。エネルギーを作り出すのに必要なだけではなく、神経系にも大きく関係しているビタミンです。そのため、ビタミン１が不足すると、疲れやすくい、腰痛、肩こり、目の疲れ、イライラ、やる気集中力の低下など、さまざまなことに影響します。しっかり食べてパワーアップしてくださいね。