≪今日の献立≫
ご飯、牛乳、マーボー豆腐、焼きぎょうざの甘酢あんかけ、野菜の香り漬け

　今日の野菜の和え物は、中華風ですが、昆布のうま味たっぷりの味付けにしました。キャベツ、大根、きゅうりをさっとボイルして冷まし、水気を切ったものに、しょうゆ、昆布茶（粉末）、ごま油を混ぜて作ったたれを混ぜました。「今日の野菜おいしい」「この野菜大好き」という声がたくさん聞こえてきました。