≪今日の献立≫
ご飯、牛乳、豚キムチどんぶり、きゅうりの香り漬け、サンラータンスープ

　サンラータンスープは、酢の酸味と、唐辛子やこしょうの辛味や香味を利かせたスープです。とくに夏の暑い時期は、さっぱり食べられるのでおすすめです。酢は、血糖値の上昇を抑える効果や疲労回復効果、減塩効果など、さまざまな健康効果が期待できる調味料です。中華料理では、ラーメンや八宝菜など、いろいろな料理にかけて食べられたりします。今日は、給食ということで、酸味が苦手な人でも食べやすいように、酸味を抑えた量になっています。味変も楽しめますので、いろいろな料理に使ってみてくださいね。