≪今日の献立≫
麦ご飯、牛乳、いわしの梅煮、さつまいもと大豆ののり塩風味、五菜三根のみそ汁、ふりかけ

　今日は、徳川家康にちなんだメニューが登場です。長生き知られる徳川家康、実は健康志向で、食事もいろいろこだわっていたそうです。健康によい麦飯や、魚、大豆、野菜たっぷりのみそ汁などを積極的に取り入れていて、栄養学が発展した現代にも通じる健康食です。がまん強さや、巧みな戦略などの原点も、「食事にあり」ですね。