みなさん、魚は好きですか？　魚には、体を丈夫にする、骨や歯を丈夫にする、血液をサラサラにするなど、体によい働きをする栄養素がたくさん含まれています。今日は、給食で初めてトビウオを使いました。大きくて食べられない骨は取ってあるので、丸ごと食べられます。
　九州では、「トビウオ」のことを「あご」と呼んでおり、トビウオからとる「あごだし」を料理に使います。世界中には約２万種類ほどの魚がいます。みなさんにもいろいろな魚を知って食べてほしいと思います。

献立
　ご飯　牛乳　トビウオの竜田揚げ　しらあえ　さつま汁　コーヒー牛乳のもと