１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。日本の学校給食は明治時代に始まりましたが、戦争で中断され日本中の子どもたちは食糧不足で大変な状況でした。そんな時、世界中から食料が届けられ、学校給食は再開されるようになったのです。「全国学校給食週間」は、世界中の人々の温かい心で給食が再開されたことを記念した週間でもあります。
　学校給食週間では、「日本の冬の味覚を味わおう」をテーマに、愛西市や愛知県の旬の食材を使ったり、全国各地のいろいろな献立を提供します。給食や食べ物について興味をもったり、食べ物の命や自然の恵みに感謝したりなど、「食」について考える機会にしてください。

献立
　ご飯　牛乳　ニギスフライ　小松菜のなめ茸和え　味噌おでん