１月２４日から３０日までの一週間は、「全国学校給食週間」です。いつも食べている給食に目を向けて、給食の役割について考えてみましょう。「食育だより」全国学校給食週間特別号でも詳しく説明しているので、そちらも読んでくださいね。
　今日の給食の「トンテキ丼」の「トンテキ」とは、豚（トン）のステーキ（テキ）ということです。三重県四日市市の名物で、厚切りにした豚肉にタレをからめて焼いた料理です。今日は、ご飯の上にのせて食べる「トンテキ丼」にしました。
　デザートは和菓子の一種で、静岡県名物「安倍川団子（あべかわだんご）」です。餅にきなこをまぶし、その上から砂糖をかけたものです。

献立
　トンテキ丼　牛乳　けんちん汁　安倍川団子