今日のデザートは給食では初登場で、「タピオカミルクポンチ」です。牛乳に紅茶牛乳の素を混ぜて杏仁寒天ゼリー、カクテルゼリー、ナタデココ、黄桃、そしてタピオカを入れて作りました。
　みなさんは、タピオカが何からできているか知っていますか？　実は、タピオカの原材料は、「キャッサバ」というイモなのです。お文字南米で生産されています。キャッサバの茎からとったでんぷんを水で溶き、加熱してから粒状にして乾かすとタピオカパールという白い真珠のような粒になります。私たちがよく見る黒いタピオカは、カラメルという色素を混ぜて色をつけてあるのです。
　ＳＮＳ映えするタピオカのもちもちした食感を楽しみながら食べてくださいね。

献立
　クロスロールパン　牛乳　バジルチキン　トマトスープ　タピオカミルクポンチ