長崎の「長崎ちゃんぽん」や高知県の「土佐和え」など、ご当地グルメにや郷土料理には、その土地の地名がついているものがあります。また、愛知県の「かきまわし」（混ぜご飯）や「ひきずり」（すき焼き）など、作り方が名前の由来になっているものもあります。このご当地グルメはどこの料理なのだろう、どんなつくり方なのだろうなど、料理の名前の由来について調べてみるのも面白いですよ。
　今日の、「手作りアップルパイ」は、シナモンと砂糖をまぶして焼いたパイ生地にりんごジャムをつけてアップルパイにして食べるデザートです。りんごとシナモンはアイス用ピッタリなので、お菓子屋さんでもよくつかわれる組み合わせです。

献立
　牛乳　長崎ちゃんぽん（中華麺）　土佐和え　手作りアップルパイ