今日、児童のみなさんが下校した後、栄養教諭の先生の「生活習慣病を予防する食事法」についての講座を受けました。

日本で近年増加している肥満やメタボリックシンドローム、糖尿病その他の生活習慣病の、原因や予防法、対処法などについてです。
特に問題になっているのが生活リズムの変化だそうです。夕食が遅くなり、それが原因となって朝食を食べられない人が増えているようです。そして、食事の内容が洋食化し、米類や魚介類、野菜類が少なく、肉類や乳製品が多くなっているため、食物繊維が不足し、脂質をとりすぎているのだそうです。
みなさんはそうなっていませんか?
もしそうなら、このままでは生活習慣病になりやすいので、どうしたら健康な体作りができるのか、先生に聞いてみてください。先生はどんなことを教えてくれるかな?