今日はカルシウム強化献立です。カルシウムが豊富な大豆からつくられたている生揚げを多く使った「生揚げの中華炒め」を献立に取り入れました。生揚げの中華炒めには、生揚げの他にも、玉ねぎ、人参、ピーマン、ねぎなどの野菜もたくさん入っています。味噌味で食べやすいので、とても人気があります。
　成長期にはカルシウムを骨に取り入れ、骨量（骨の丈夫さ）を増やすことのできる大切な時期です。将来、骨粗しょう症にならないためにも、1日3回の食事や感触で、カルシウムの豊富な食品をとりましょう。

献立
　ご飯　牛乳　生揚げの中華炒め　焼き餃子　切干大根のナムル