今日の給食は、愛西市産のレンコンと大根を使ったカレーを作りました。その名も「あいさいさんカレー」です。「カレーに大根を入れるの!?」と驚く人がいるかもしれませんねん。意外かもしれませんが、大根をしっかり煮ると、とろとろの食感となってカレーによく合うのです。給食は作る時間が限られているので少し固めかもしれませんが、もしお家で作るときはじっくりと煮込んでみてください。「あいさいさん給食コンクール」でも、大根カレーを提案してくれた人がいました。ほかにも、「こんな食材を入れてもおいしいよ!」というものがあれば、栄養教諭に教えてくださいね。
　地元の食材を生かした料理を食べることで、地元を応援し、自分の健康維持にもつなげましょう。

献立
　（五穀ご飯）あいさいさんカレー　牛乳　さつまいもコロッケ　ひじきと大豆の和風サラダ