今日の給食には、「あいさいさん☆給食コンクール」で優秀賞に輝いた佐屋中学校３年生の作品「めちゃうま大根味噌煮」が出ます。この料理の特徴や工夫した点は、「無水で作れて、おばあちゃん直伝の味。ご飯の上にかけて半熟卵をのせればどて丼みたいになる、しっかりとおいしいみそ煮になっている。」ところだそうです。みなさん味わって食べましょう。

以前配付した、食育だより特別号にレシピが書いてあるので、ぜひおうちでも作ってみてください。

献立
　ご飯　牛乳　鰆(さわら)の柚子塩麴(こうじ)焼き　めちゃうま大根味噌煮　蓮根サラダ