今日の「うなぎ」は、愛知県から無償でいただきました。
　しらすやニジマスなど、これまでにも何回か県産の水産物を給食で出してきましたね。せっかくの機会に、みなさんにも日本の水産業について興味をもってもらいたいです。

　今日のうなぎは、うなぎの養殖で有名な愛知県の西尾市一色町でとれたものです。多くの手間をかけて育てる一色産うなぎは、良質な脂がのり、皮も柔らかで全国の業者が認める高品質でおいしいブランドです。貴重なうなぎをありがたく味わいつつ、ぜひ地元愛知の産業も覚えて下さいね。

献立
　ご飯　牛乳　うな玉丼　たくあん和え　のっぺい汁