寒くなると冷たい牛乳は飲みたくないな・・・。そんな気持ちになる人がいるかもしれませんね。今日は、牛乳のお話です。
　みなさん、牛乳にはカルシウムが豊富に含まれているということは知っていますよね。牛乳に含まれっるカルシウムは、ほかの食品のものに比べて体に吸収されやすくなっています。丈夫な歯や骨を作るほかにも、筋肉を動かしたり、神経が情報を伝えるのを助けたりする働きがあります。
　カルシウムをしっかり貯蓄することで葉や骨は丈夫になります。２０歳くらいまではどんどんカルシウム貯蓄を増やせますが、その後は少しずつ減っていき、大人になると増えにくくなってしまいます。小学生、中学生は葉や骨を丈夫にする大切な時期です。給食の牛乳を残さず飲んでしっかりと「カルシウム貯蓄」をしましょう。

献立
　キムタク丼（麦ご飯）　牛乳　花野菜のおかか和え　海老と春雨のスープ