2月最後の給食です。今日のみそ汁には、里芋が入っています。ではここで里芋に関するクイズです。
里芋が日本で食べられ始めたのは、いつ頃からでしょう?
1, 江戸時代
2, 平安時代
3, 縄文時代
正解は、3番の縄文時代です。実は日本では、お米よりも昔から里芋が育てられていて、主食として食べていたそうです。里芋は日本人にとって、非常に歴史の古い食べ物です。