２７日の給食の「茄子（なす）と蓮根（れんこん）のパスタ」は、今年度の『あいさいさん☆給食コンクール』茄子の部の最優秀作品です。西川端小学校の５年生が考えてくれたものです。
　工夫したところは、愛西市の茄子と蓮根をたっぷりと使ってミートソース風のパスタにしたところです。今回は調理の都合でトマト缶のカットトマトを使いましたが、愛西市のトマトを使うのがベスト！と紹介してくれました。皆さん！、愛西市のトマトを使っておうちでも作ってみてくださいね。
　今年度もコンクールへのたくさんの応募がありました。参加してくれた皆さん、ありがとうございました。

献立
　愛知の米粉パン　牛乳　茄子と蓮根のパスタ　イタリアンサラダ　フルーツヨーグルト