5/19の給食には、デザートに「サンフルーツ」が出ますが、みなさんこの「サンフルーツ」という果物を知っていますか?
サンフルーツは、「新甘夏(しんあまなつ)」とも呼ばれ、甘夏の変異によって生まれた品種で、熊本県で発見されました。果皮の表面は甘夏より滑らかで、当分は少し多めです。サンフルーツの「サン」は太陽の「SUN」を表し、初夏を感じさせるようなさわやかな酸味の柑橘(かんきつ)として人気があります。和え物やサラダなどほかの食材と合わせてもおいしく食べられますよ。
献立
ご飯 牛乳 揚げジャガイモのそぼろ煮 野菜のおかか和え サンフルーツ
