≪今日の献立≫愛知のツイストロールパン、牛乳、ミートボールのレモンソース、ラタトゥイユ、コンソメスープ 今日のパンは、ゆめあかりという愛知県産の小麦粉を使って作られたものです。ゆめあかりは、愛知県で10年くらい前から生産が拡大されている品種で、愛知県の気候に適していて、穂が長く収穫量が多く、丈夫でたんぱく質含量が多いのが特徴だそうです。農家の方が大切に育ててくださった小麦粉を使って、パン工場の方が心を込めて作ってくださったおいしいパンです。ほとんど添加物もなく、給食でしか味わえない貴重なパンです。感謝しておいしく味わっていただきました。
