≪今日の献立≫
ご飯、牛乳、さわらの甘みそかけ、五目煮豆、沢煮椀、みかん

　みかんがおいしい季節です。包丁を使わず手で簡単にむくことができる手軽さも魅力の一つですね。果物は糖分が多いからあまり食べないという声も聞こえてきますが、みかん１個は、チョコ１口分、ポテトチップス１／１０袋分くらいです。それより、免疫力アップやストレスを和らげる効果がある食物繊維やビタミンC、余分な塩分を排出してくれるカリウム、疲労回復効果があるクエン酸など、大切な栄養が豊富に含まれています。果物の１日の摂取目標は、200ｇです。みかん２個分くらいを目安に、毎日の食生活に取り入れてはいかがでしょうか。