≪献立≫
ご飯、牛乳、焼きさばの甘みそかけ、白菜の塩昆布和え、肉じゃが

　今日は、塩とお酒に漬けたさばを、皮がパリっとなるようにオーブんで焼いて、みそ、砂糖、みりんと少量の水で作った、少し甘めのたれをかけました。いつもは、赤みそを使うことが多いですが、今日は、白みそを使いました。みそには、がん予防をはじめ、たくさんの健康効果が期待できます。みそ汁はもちろん、みそ汁以外でも毎日の食生活に、積極的に取り入れてみてくださいね。