ご飯、牛乳、手作りトンカツ、きんぴらごぼう、春野菜のみそ汁

　手作りトンカツは、給食室で調理員さんが１枚ずつ丁寧にパン粉を付けて、油で揚げました。給食は、しっかり火を通すので、かたくても食べやすいように、少し薄めに切ったお肉を使いました。見た目が大きくボリュームがありましたが、どのクラスも空っぽでした。春野菜のみそ汁には、愛西産の三つ葉や、キャベツ、たまねぎ、じゃがいもを入れました。新たまねぎも少しずつスーパーや八百屋さんに並ぶようになりました。いろいろな料理で旬の味を味わってくださいね。