≪今日の献立≫
ソフト麺ミートソース、牛乳、手作りかぼちゃのキッシュ、りんご

　キッシュは、フランスのアルザス＝ロレーヌ地方の料理で、パイ生地やタルト生地に、卵や生クリーム、牛乳を混ぜたものと、肉やベーコン、野菜などの具を炒めたものを混ぜたものを流し入れ、オーブンで焼き上げた料理です。今回は、パイ生地に、具材には、ベーコン、かぼちゃ、しめじを入れました。「これってケーキ？」「最後に食べるの？」など、戸惑っている人もいましたが、一口食べると、おいしいという声がたくさん聞こえてきました。