ピリ辛ゴマみそラーメン（中華麺）、切り干し大根のナムル、さつまいもと大豆の黒蜜がらめ、牛乳
　今日は鉄強化献立です。鉄というと肉や魚、色の濃い野菜に多く含まれています。今日の給食に使われている切り干し大根やさつまいもも多くの鉄を含んでいます。また、調味料の味噌や練りゴマ、黒砂糖も多くの鉄を含んでいます。成長期は体が大きくなるのに合わせて体の中の血液量も増えていきます。鉄は赤血球などの材料になるため、血液量が増えるときに必要になります。体の中の鉄が不足してくると集中力が低下し、疲れやすくなります。今日の給食をおいしくいただき、しっかりと鉄を補給することができました。