本日の献立：スライスパン・牛乳・手作りいちごジャム・豆乳とコーンのフライ・チキンのコンソメスープ煮

本日の献立：ミートボールカレー（麦ごはん）・発酵乳・生揚げと大豆ののり塩・福神和え
今日は、牛乳の代わりに、発酵乳です。発酵乳は、乳や乳製品を乳酸菌や酵母で発酵させたものです。代表例は、ヨーグルトですが、今日はドリンクタイプ、いわば「のむヨーグルト」です。乳酸菌数（または酵母数）が１mlあたり1000万以上という規格があり、整腸作用や免疫調整作用、健康維持に役立つ成分が含まれています。

本日の献立：ごはん・牛乳・さわらの新茶揚げ・五目きんぴら・若竹汁・ミニたい焼き
今日は、「こどもの日献立」です。こいのぼりの代わりに「たい焼き」、若い力がまっすぐ伸びるように「たけのこ」、青々としてフレッシュな香りと甘みが特徴の「新茶」で春を感じる献立となっていますね。GW中には、ぜひ春を感じられる食材にも目を向けてみましょうね。

本日の献立：金芽ロウカット玄米ごはん・牛乳・ハヤシライス・一口かつ・グリーンアスパラとツナのサラダ

本日の献立：ご飯・牛乳・いわしの梅煮・肉じゃが・青菜あえ
今日は「免疫力アップ献立」です。イワシは、ビタミンDが豊富でウイルスや細菌に対する免疫機能をサポートします。梅干しは、殺菌・抗菌作用、疲労回復、そして梅のクエン酸がイワシに含まれるカルシウムの吸収率を高めます。大根に含まれるビタミンCは、風邪やストレスへの抵抗力を高めます。ジアスターゼは。腸内環境を整える働きもあります。しっかり食べて元気な体をつくりましょう！

本日の献立：野菜たっぷり塩ラーメン・牛乳・大豆もやしのナムル・はちみつレモン蒸しパン
今日は、「かみかみ献立」です。大豆もやしは、一般的なもやしに比べ、豆のしっかりした硬さが特徴です。また、大豆イソフラボンや葉酸、GABAといった栄養素が多いのも特徴です。食感を生かすために加熱しすぎないことが大切だそうです。よく噛んであご・脳を鍛え、唾液の分泌量を増やしましょう。

本日の献立：ご飯・牛乳・めひかりフライ和風ソース・ひじきの炒め煮・新たまねぎのみそ汁
３月～５月の今が旬の「新玉ねぎ」は、水分量が多く、辛みが少なくて甘みがあり、みずみずしい食感が特徴です。では、「新」が付かないたまねぎは、保存性を高めるため乾燥させた（干した）ものですので、加熱調理（炒め物・煮物）に向いています。「新」のあるなしで、玉ねぎの調理方法も変わってくるんですね。

本日の献立：小型ロール・牛乳・トマトソースのペンネ・キャベツ３兄弟サラダ・フルーツゼリーポンチ
今日は「食物繊維強化献立」です。本日の献立の「キャベツ３兄弟」は、「キャベツ・ブロッコリー・カリフラワー」の３兄弟です。
キャベツは、アブラナ科アブラナ属にあたり、ほかにもケール・芽キャベツ、コールラビ、サボイキャベツなどがあります。これらはすべて野生の「ケール」から品種改良によって分化したもので、親戚関係にあたります。

本日の献立：ごはん・牛乳・さけのしょうゆこうじ焼き・塩昆布和え・春大根のうま煮
大根は、ヨーロッパや中国、日本でも食される野菜です。葉は緑黄色野菜、根は淡色野菜として分類され、すべて食べることができます。春の七草の一つ「すずしろ」は、大根を示しています。薬草としても扱われ、消化酵素を含んでいるので血液をサラサラに効果も持ち合わせているそうです。

本日の献立：ツナそぼろご飯・牛乳・さつまいもと大豆の黒みつがらめ・愛西みつばの沢煮椀
今日は「食育の日献立」です。毎月１９日は、「食育の日～おうちでごはんの日」と設定されています。４月の献立表にも記載されていますが、給食から学べることとして、「健康に良い食事のとり方」「地域の産業・食材」「伝統行事や行事食」「環境への配慮」「日本や世界の食文化」「感謝の心」などです。食べることで学べることもたくさんあります。各ご家庭でも食について話題にしてみてください。