夏野菜のカレー（むぎごはん）、福神漬け、フルーツカクテル、牛乳
　ナスやズッキーニ、枝豆、カボチャ、トマトといった夏野菜がいっぱい入ったカレーです。夏休み前、最後の給食になります。とってもおいしくいただきました。
　明日から夏休みです。夏休みの間も、規則正しい生活を送り、しっかりと栄養をとって元気に過ごしてください。

　ごはん、おろしそハンバーグ、十六ささげのおかかあえ、オクラの白みそ汁、牛乳
　十六ささげは、さやの中に１６個の豆が入っていることからその名がついたと言われています。さやの長さは３０ｃｍから５０ｃｍで形はインゲン豆に似ていますが、ゆでる前から柔らかいのが特徴です。今日はもやしと一緒にゆでて、しょうゆと鰹節で味がつけられていました。おいしくいただきました。

　クロスロールパン、バジルチキン、ラタトゥイユ、アルファベットスープ、牛乳
　ラタトゥイユはナスやズッキーニ、ピーマン、トマト、パプリカが材料です。パプリカはピーマンよりも甘みが強く、肉厚なのが特徴です。βカロテンやビタミンＣなどの栄養も豊富です。おいしくいただきました。

　ごはん、アジフライ、たくあんあえ、モロヘイヤ入りかきたま汁、牛乳
　アジは味がよいことから「アジ」という名前が付いたと言われるほどおいしい魚です。刺身、塩焼き、干物、煮物、揚げ物などにして食べられています。アジは夏に一番おいしい旬の時期を迎えます。タンパク質、脂質、ビタミンＢ１、カルシウム、ＥＰＡなどをたっぷり含んだ栄養満点をアジをフライでおいしくいただきました。

　ツナフレーク丼（ごはん）、カボチャサラダ、冬瓜汁、牛乳
　冬瓜は、夏の暑さを払いのける暑気払いとして食べられています。約９５％は水分で熱を下げる効果があり、熱中症予防にも効果的な野菜です。他には体の免疫力を高めるビタミンＣも豊富です。冬瓜の花はキュウリの花によく似た黄色の花で「困難に勝つ」「勝利」という花言葉がついています。冬瓜汁をおいしくいただき、夏の暑さに勝ちたいと思います。

　ごはん、生揚げの中華炒め、餃子、くうしんさいのナムル、牛乳
　生揚げの中華炒めは、マーボー豆腐のように豆味噌やひき肉、にんにく、生姜、タマネギ、タケノコなどが材料です。マーボー豆腐のような味わいに、生揚げの食感がプラスされ、大変おいしくいただきました。

　ハヤシライス（玄米ごはん）、コーンサラダ、冷凍ミカン、牛乳
　今日のメニューは、みんな大好きハヤシライスです。隠し味の砂糖や豆味噌が絶妙で、ハヤシライスに深い味わいをもたらしていました。おいしくいただきました。

　ごはん、とりじゃが、イワシのうめに、ごまあえ、牛乳
　魚クイズをします。どんな魚か考えてください。
　①夏の時期に美味しい魚です。
　②たくさんの群れで泳ぐことで敵から身を守っています。
　③釣り上げるとすぐに弱って腐りやすいので、漢字では魚へんに弱いと書きます。
　④調理するときには身が柔らかいので、包丁を使わず手で開く「手開き」にします。
　魚の名前はわかりましたか？


　正解は「いわし」です。今日は梅の香りでごはんが進む梅煮で大変おいしくいただきました。

　スタミナ丼（ごはん）、七夕汁、セレクトデザート（ムース大福、冷凍パイン）、牛乳
　今日は七夕ということで七夕汁が提供されました。七夕にちなんで、そうめんと星形のかまぼこで天の川が表現されていました。おいしくいただきました。

　塩レモンラーメン（中華麺）、水菜とパプリカのサラダ、トマトと彩野菜のケーク・サレ、牛乳
　今日のラーメンは塩レモンラーメンです。レモンは体の免疫力を高めてくれるビタミンＣを多く含んでいます。酸味のもとであるクエン酸には体の疲れをとる働きがあります。他にも、さわやかな香りには気分をリラックスさせる効果もあります。酸味もきいて、さっぱりとした塩レモンラーメンをおいしくいただきました。