本日の献立：ツイストロールパン・牛乳・焼きそば・フランクフルトケチャップソース付・とうもろこしともやしのサラダ
「焼きそば」は、今では家庭で手軽に料理でき、インスタント食品、喫茶店やフードコートなどの飲食店、バーベキューの時、お祭りの時の出店でも食されている人気のメニューです。
昔は、鉄板のある駄菓子屋でも、お好み焼きやたませんと一緒に作っていたこともありました。この鉄板１枚で作れる手軽さが、次第に家庭へも広がってきたと考えられています。ソース味だけでなく、しょうゆ味、塩味といったアレンジした味やご当地の食材や調味料、食器を生かした焼きそばもありますね。

本日の献立：ごはん・牛乳・鶏肉の唐揚げ・愛知キャベツのおかかあえ・豆腐のみそ汁
唐揚げと言えば、やはり鶏肉の唐揚げですね。「唐揚げ・空揚げ・からあげ」と３つほどの表記を目にしますが、どれも食材に小麦粉や片栗粉を薄くまぶす程度で衣を付けずに高温の油で揚げます。１９３２年に国内で中国の鶏の揚げ物をヒントに考案された料理なので、「唐（から）」は、中国を表しているとも言われています。

本日の献立：ごはん・牛乳・厚焼き卵・大豆の五目煮・とろとろうどん汁・オレンジ
大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質が豊富で、イソフラボン、食物繊維、ビタミンB群、鉄分などをバランスよく含むスーパーフードです。今日の五目煮として、他の食品とも一緒に食べ、おいしく栄養素をしっかりととることができました。

本日の献立：ごはん・牛乳・白身魚のヤンニョム風味・チャプチェ・キムチスープ
「ヤンニョム」は、韓国の調味料で、コチュジャン・テンジャン（韓国味噌）・カンジャン（韓国しょう油）のほか、唐辛子の粉、ごま油、すりごま、砂糖、ニンニク、ショウガなどのいくつかの材料を組み合わせて作られます。果物を使用することもあるそうです。また食が薬になるという「薬食同源・医食同源」の意味も込められているそうです。

本日の献立：赤飯（ごま塩付き）・牛乳・さわらの天ぷら・きんぴらごぼう・春のすまし汁・お祝いデザート
今日から２年生から６年生は、新年度の給食が始まりました。またおいしくいただいて、元気な体を作っていきましょう。
今日は、どれも春を感じられる献立です。「さわら」は、「鰆」と書きます。春が旬であったり、春をイメージしたりする魚ですが、今では年間を通して食べられる魚になりました。お祝いゼリーは、いちご味でした。

本日の献立：カレーライス（金芽ロウカット玄米ごはん）・牛乳・ココア牛乳のもと・イカフライ・紅白お祝いゼリー
今日で今年度の給食は終わりです。子どもたちには、新年度からもしっかり食べて元気な体をつくり、健康に過ごしてほしいです。１年間おいしい給食をありがとうございました！

本日の献立：ビビンバ・トックと卵のスープ・清見オレンジ
ビビンバは、混ぜご飯を意味します。丼にご飯を入れ、ナムルや肉、ぜんまい、なます、卵などの具をのせて、コチュジャンやごま油なでの調味料をかけて、かき混ぜて食べます。韓国の航空会社が機内食で提供したビビンバが、「世界最高の機内食賞」を受賞したことがきっかけで世界に広く知れ渡ったと言われています。

本日の献立：ごはん・牛乳・たらと大豆の南蛮漬け・関東煮・ほうれん草のおひたし
ごはん（白米）は、日本人の主食としてはるか昔から食べられてきました。ご飯は、たんぱく質、脂質、炭水化物、亜鉛、鉄、カルシウム、ビタミンＢ、食物繊維など体をたくさん動かすときに大切な栄養を含んでいます。今、お米の値段が高騰していた
、食べる人が減ってきていることが課題です。ぜひ、みなさんもご飯をたくさん食べてくださいね。

本日の献立：しょうゆラーメン・牛乳・れんこんのごま風味サラダ・いちごのケーキ
ラーメンは、中国の麺料理「拉麺」を起源としますが、日本に伝わってからは「支那そば」・「中華そば」として国内に広がり、今ではしょう油・味噌・豚骨など、日本独自の多様な味や食べ方が生まれ、今では「日本の国民食」とも言える日本独自の料理として、海外からの旅行者からも注目され、人気の料理となっています。日本各地の食文化とのつながりを生かした様々な味や具を楽しむこともできます。