本日の献立：わかめごはん・牛乳・ささみ梅しそフライ・切り干し大根のソース炒め・かき玉汁
今が旬の「わかめ」。マグネシウムやヨウ素、カルシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。食物繊維も多く含み体の不調を改善してくれる食べ物です。普段、脇役になりがちな「しそ（大葉・青じそ）」にもミネラルが豊富に含まれています。食材の栄養素にも着目して食べていきたいですね。