本日の献立：ごはん・牛乳・鶏ちゃん・さつまいもの五目煮・愛西みつばと湯葉のすまし汁・ココア牛乳のもと
鶏（けい）ちゃん・鶏ちゃん焼きは、岐阜県の郡上市、下呂市、中津川市で昔から食されていた家庭料理です。もともと養鶏がさかんであった地域で、鶏肉が手に入りやすかったことが影響しているそうです。鶏ちゃんは、「一口大にカットされ、タレで味付けされた鶏肉料理」とされ、鶏肉にしょう油や味噌をベースににんにくやしょうがなどで下味をつけて焼きます。２００７年ごろから、テレビで紹介されるようになり知名度があがってきました。