ごはん　牛乳　愛西レンコンのはさみ揚げ　ほうれん草のなめたけ和え　沢煮椀
    今日の給食の「レンコンのはさみ揚げ」は、愛西市産のレンコンが使われています。このメニューは県内多くの小中学校給食で提供され、人気があるメニューです。わたしたちが住む地域の特産物が多くの人に親しまれていることは、なんだか誇らしい気分になりませんか。
    レンコンには食物繊維がたくさん含まれている他にも、ビタミンＣ、カリウム、カルシウム、鉄、銅などのミネラルも豊富です。また、野菜には珍しいビタミンＢ１やＢ２も含まれているので、体が疲れている人は積極的に食べてください。