ごはん、里芋のツナそぼろあん、豆苗とささみの梅肉和え、焼き豚と大根の白だしスープ、牛乳
　梅雨の季節は湿度と気温が高く、食中毒を起こす細菌が繁殖しやすくなります。そのため、昔から梅干しやショウガ、しそなど殺菌作用のある食材を上手に利用してきました。他にも梅干しには腸の働きを整える整腸作用、体調を整えて老化を抑える抗酸化作用、体の疲れをとる疲労回復効果など、体によい働きがたくさんあります。
　梅肉の酸味も聞いたさわやかな風味の豆苗とささみの梅肉和えでした。おいしくいただきました。