初めて春ダイコンの種まきをしました。毎年栽培している秋に収穫できるダイコンと違い、トンネルなどの防寒対策をしていけば３月頃には収穫できます。コロナの関係でできなかった調理実習が３月に計画されています。そのとき使う材料として収穫できるように栽培していきます。１２月の調理実習では保健室前に栽培しているダイコンを使った味噌汁を作る予定です。
　先日種まきをしたスナップエンドウが発芽しました。苗が強風で揺さぶられて枯れてしまわないように、不織布をべたがけしました。２月頃までかけておきます。防鳥対策にもなります。