田んぼの麦が収穫期を迎えています。稲の苗と麦の穂、素敵な景色が身近にあります。さて、麦はもちもちした食感があり、食物繊維が豊富です。腸内環境を整えてくれるよい食材です。食べることも重要ですが、出すことも重要です。ご家庭でも取り入れてみてはいかがでしょうか？

　麦ご飯のカレーライス、牛乳、兄弟豆サラダ、ぶどうヨーグルト