ご飯　牛乳　いわしの梅煮　きゅうりのかおり漬け　大根のそぼろ煮

　今日のさかなは【　いわしの写真　】の
① みそ煮　　② うめ煮　　③ しょうが煮

　このように記入したホワイトボードを持って、３年生の教室に入りました。
　まずは「何の魚かわかりますか」。写真だけでなく、実際に食べているので答えはすぐに出ると思っていたのですが、いわしにたどり着くまでに２０秒くらいかかりました。　

　「そう、みなさんが食べているいわしです。給食でよく使う煮魚の料理は、この３つが多いですね。それでは今日のいわしは①～③のどれですか」という質問には、多数が①のみそ煮を選びました。後半のクラスで梅煮に手を挙げたのは、２名でした。

　この後、次のようにプリントした用紙を見せました。

・ しょうが　ねぎ
・ 酢　うめ
・ アルコール
・ しょうゆ　みそ

　「このような食品や調味料を使うことで、良いことがあります。おいしくなることと、もう一つは何ですか」。３年生ということを考えると、難しい聞き方になりましたが、それでも必死で正解を答えようと、どんどん手を挙げてくれました。１０人目くらいで「かおり」という答えが出ました。

　「魚って、『魚っぽい』においがありますね。このにおいが苦手な人がいます。これらの調味料や食品は、魚のにおいを和らげる働きがあります。給食の魚料理は、このように、みなさんが食べやすくなるように工夫しているので、『苦手だな～』と思っている人も頑張って食べてほしいです」。

　「頑張って食べてほしい」。この気持ちだけでも伝えたいと思いました。