ごはん、牛乳、鶏ごぼう、かぼちゃサラダ、里芋のみそ汁

　鶏ごぼうは、塩、こしょう、酒で下味を付けた鶏肉とごぼうに、それぞれ片栗粉をまぶして油で揚げ、しょうゆ、砂糖、みりんを煮て作ったたれと絡めました。鶏ごぼうという献立名からどんな料理か想像できなかったようで、「これって唐揚げじゃないの！？」「想像と違っておいしそうじゃん！」と、喜んでくれている声が聞こえてきました。ごぼうが苦手という人も、カリカリした食感でおいしいと食べてくれていました。