金芽ロウカット玄米ご飯、牛乳、キムタク丼、さつまいものみそ汁、安倍川団子
キムタク丼は、給食メニューの人気ランキング上位に入る大人気メニューの1つです。じつは、とてもシンプルな味付けです。使っている調味料は、酒としょうゆだけなので、簡単に作っていただけると思います。ポイントは、子どもでも食べやすいように、甘めの漬け物を使うことです。おすすめは、つぼ漬けです。酒を加えて炒めた豚肉に、キムチとつぼ漬けを加えてさっと炒めたら、しょうゆで味を付けて、最後にごま油を入れて出来上がりです。ぜひ作ってみてくださいね。
