愛西市立佐織西中学校 
自己の存在を大切にするとともに、他の存在も等しく大切にする生徒  
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2024/07/17

らっきょうをサラダに!(7月16日)

| by 佐織西中学校
 金芽ロウカット玄米ご飯、牛乳、カレーライス、スナックフライ、らっきょう入りサラダ

 サラダにらっきょうを入れました。苦手な人でも食べやすいように、甘酢に漬けたものをすりおろして入れました。まずは、すりおろしたものから初めて、みじん切り、スライス、丸ごととステップアップしていくと苦手な人も食べられるよになることもあるのでおすすめです。古くは薬としても利用されていたので、スタミナアップ、疲労回復、免疫力アップ、老化防止などさまざまな健康効果も期待できます。

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