あっさり五目うどん、牛乳、ブロッコリーサラダ、りんごのケーキ

　今回のデザートは、「りんごのケーキ」です。手作りです。食レポしますと、中は、しっとりふわふわ。表面は軽くカリッと。程よい食感に控えめな甘さ。りんごの果実による少々の酸味。食感と甘酸っぱさでとてもおいしいケーキでした。調理員さんたちの調理のテクニックに感謝します。