ご飯、牛乳、愛西三つ葉のかきたま汁、豚肉とレンコンの甘辛揚げ、法蓮草のお浸し

　豚肉とレンコンの甘辛揚げは、醤油メインで味付けをした豚肉をカリカリになるくらいまで揚げました。脂身は油で融けて少なくなります。カリカリになるまで揚げたことによって、歯ごたえがしっかりして、嚙んでも嚙んでも醤油味がしみだして、味わうことができます。ご飯がどんどん進みます。大人のおつまみにもよいと思います。