ご飯、牛乳、れんこんつくね団子、肉じゃが、ほうれん草のおかか和え

　このつくね団子には、愛西市産のれんこんが入っています。甘辛いたれがご飯との相性抜群でした。ほうれん草のおかか和えは、ゆでたほうれん草ともやしを調味料とかつお節を入れて和えました。かつお節のうま味で、野菜が食べやすくなり、いつもの和え物よりも人気があります。冬場のほうれん草は、ビタミンCが夏場の３倍も多く含まれていますので、特におすすめです。ビタミンCは、ストレスに負けない体づくりに欠かせないので、しっかりとって、心も体もパワーアップ！