ごはん、牛乳、太刀魚の唐揚げ、五色豆、もずく入りみそ汁

　太刀魚の唐揚げは、名前の通り、刀や太刀のように細長く平ぺったい太刀魚に片栗粉をまぶしてカリッと揚げました。上品な味わいの白身魚で、魚が苦手な人も、ほとんど減らさず食べてくれていました。
　五色豆は、大豆、れんこん、こんにゃく、にんじん。さつまいもの五種類の具材を使いました。さつまいもやじゃがいものいも類と大豆をいっしょに煮ると、いものほくほくした食感が大豆をカバーしてくれるようで、大豆が苦手な人でもおいしく食べられるのでおすすめです。どのクラスもほとんど残さず食べてくれていました。